Национальные диеты

Финская диета

Финская диетаОбеспокоенные появлением большого количества людей страдающих лишним весом, финские диетологи разработали специальную диету, которая получила вполне ожидаемое название «Финская».

В основе этой диеты лежит длительное ограничение потребляемых человеком калорий.

Из рациона полностью исключаются сахар, жиры животного происхождения, хлеб, макаронные изделия, рис, различные копчености, консервированные продукты, всевозможные десерты и соль в чистом виде. Приветствуется употребление в пищу морской рыбы и морепродуктов, овощей, фруктов, кисломолочных продуктов или молока и творога с низким содержанием жира, постного мяса, гречневой крупы, овсяных хлопьев.

В течении всей диеты в день следует выпивать не менее 1,5-2 литров жидкости. Сюда входят минеральная вода, чай и кофе без сахара, свежевыжатые соки. Прием пищи – дробный. Есть следует маленькими порциями 4-5 раз в день.

Основной же секрет финской диеты кроется в чудо-супе. Для его приготовления следует взять следующие продукты:

— 250 гр. капусты
— 250 гр. моркови
— 200 гр. цветной капусты
— 500 гр. репчатого лука
— 200 гр. лука-порея
— 250 гр. петрушки
— 300 гр. сельдерея
— базилик.

Все ингредиенты тщательно промыть, измельчить, сложить в кастрюлю. Затем залить овощи водой, чтобы она покрыла их на 2 см и варить до полной готовности на медленном огне.
Далее с помощью блендера превращаем овощи в пюре и добавляем к полученной массе оставшиеся продукты:
— 1 стакан томатного сока
— чеснок
— черный перец.
Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения и, непрерывно помешивая, варим еще 10 минут. Суп готов.

Как видите, финскую диету жесткой не назовешь. Она прекрасно сбалансирована, что позволяет придерживаться ее длительное время. Самый минимальный срок соблюдения диеты – 14 дней.

Приблизительное меню финской диеты из расчета на 1 день:

Первый завтрак: суп, каша на молоке, свежевыжатый сок.

Второй завтрак: суп, фрукты.

Обед: суп, небольшая порция отварной курицы, салат из моркови с добавлением зелени, свежевыжатый сок.

Ужин: суп, порция нежирного мыса отварного или тушенного, гречневая каша, салат из фруктов и йогурта.

Перед сном: 1 стакан молока.

 

Один комментарий к статье “Мексиканская диета
  1. Люблю овощные диеты, финская мне подошла, буду чередовать её с диетой на селдереевом супе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *